కర్డ్లాన్ అనేది ఒక కొత్త రకం సూక్ష్మజీవుల ఎక్స్ట్రాసెల్యులర్ పాలిసాకరైడ్, దీనిని థర్మల్ జెల్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఎందుకంటే వేడి పరిస్థితులలో జెల్ను ఏర్పరుస్తుంది.
TG యొక్క ప్రధాన క్రియాత్మక కారకం ట్రాన్స్గ్లుటమినేస్. ఈ ఎంజైమ్ మానవ శరీరం, ఆధునిక జంతువులు, మొక్కలు మరియు సూక్ష్మజీవులలో విస్తృతంగా కనిపిస్తుంది.
