మేము 29 సెప్టెంబర్ నుండి అక్టోబర్ 2 వరకు రష్యాలోని క్రోకస్ ఎక్స్‌పో, పెవిలియన్ 3, హాల్స్ 18, మాస్కోలో AGROPRODMASH 2025కి హాజరవుతాము మరియు బూత్ నంబర్ 18F150.
మేము 17వ తేదీ నుండి 19వ తేదీ వరకు థాయ్‌లాండ్‌లోని ఫుడ్ ఇన్‌గ్రేడియంట్ ఆసియా 2025 బ్యాంకాక్‌కు హాజరవుతాము మరియు బూత్ నంబర్ H59.
ఎంజైమ్‌లు ఆహార ప్రాసెసింగ్‌లో విప్లవాత్మకమైన సహజ ఉత్ప్రేరకాలు, నాణ్యత, రుచి మరియు పోషణను మెరుగుపరచడానికి స్థిరమైన మరియు సమర్థవంతమైన పరిష్కారాలను అందిస్తాయి. బయోకెమికల్ ఆవిష్కరణలను ప్రభావితం చేయడంలో దశాబ్దాల నైపుణ్యంతో, విభిన్న ఆహార పరిశ్రమ అవసరాలకు అనుగుణంగా మేము అత్యాధునిక ఎంజైమాటిక్ ఉత్పత్తులను అందిస్తాము.
Jiangsu Zipin Biotech Co., Ltd. షాంఘైలో ఫుడ్ ఇంగ్రీడియంట్స్ చైనా 2025కి హాజరై, వినూత్నమైన ఆహార పదార్ధాల ఉత్పత్తుల శ్రేణిని ప్రదర్శిస్తోంది. ఫంక్షనల్ ముడి పదార్థాల నుండి సహజ పదార్ధాల వరకు, మా పరిష్కారాలు ఆరోగ్యం మరియు స్థిరత్వాన్ని నొక్కిచెబుతాయి. ఈ ఈవెంట్ పరిశ్రమ ట్రెండ్‌లు మరియు సహకారం కోసం అవకాశాలపై విలువైన అంతర్దృష్టులను అందించింది, అధిక-నాణ్యత ఉత్పత్తులు మరియు సేవలను అందించడంలో మా నిబద్ధతను మరింత బలోపేతం చేసింది.
హలాల్-సర్టిఫైడ్ TG ఎంజైమ్ టర్కిష్ డోనర్ కబాబ్‌ను ఎలా మారుస్తుందో అన్వేషించండి: మాంసం స్థిరత్వం, తేమ నిలుపుదల మరియు మొక్కల ఆధారిత ఆవిష్కరణలను పెంచుతూ శతాబ్దాల నాటి రుచులను సంరక్షించడం. గ్లోబల్ పాక విజయానికి ఒట్టోమన్ సంప్రదాయం మరియు ఆధునిక ఆహార విజ్ఞానం యొక్క అంతర్భాగాన్ని కనుగొనండి.
ట్రాన్స్‌గ్లుటమినేస్ (TG ఎంజైమ్), దీనిని తరచుగా "మాంసం జిగురు" అని పిలుస్తారు, ఇది ఆకృతిని మెరుగుపరచడానికి, వ్యర్థాలను తగ్గించడానికి మరియు సృజనాత్మకతను మెరుగుపరచడానికి ఆహార ఉత్పత్తిలో విస్తృతంగా ఉపయోగించే ఒక బహుముఖ ఎంజైమ్. FDA మరియు EFSA వంటి నియంత్రణ అధికారులచే ఇది సురక్షితమైనదిగా గుర్తించబడినప్పటికీ, దాని సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రమాదాల గురించి కొన్ని ఆందోళనలు లేవనెత్తబడ్డాయి. ఈ వ్యాసం ట్రాన్స్‌గ్లుటామినేస్ యొక్క ఉపయోగాలు, ప్రయోజనాలు మరియు భద్రతను విశ్లేషిస్తుంది, మీరు ఆహార తయారీదారు అయినా లేదా ఆసక్తిగల వినియోగదారు అయినా, ఈ గైడ్ ఆధునిక ఆహార ఉత్పత్తిలో ట్రాన్స్‌గ్లుటమినేస్ పాత్రపై విలువైన అంతర్దృష్టులను అందిస్తుంది.
