పులియబెట్టిన గోధుమ పిండిని ఎంజైమాటిక్ తర్వాత గోధుమ పిండి నుండి ఉత్పత్తి చేస్తారు జలవిశ్లేషణ మరియు సక్చరిఫికేషన్, గోధుమ పిండి ముడి పదార్థం అవుతుంది కిణ్వ ప్రక్రియ.ముడి పదార్థం ప్రత్యేకంగా ఎంచుకున్న వాటి ద్వారా పులియబెట్టడం జరుగుతుంది ఆహార-గ్రేడ్ సూక్ష్మజీవులు, మరియు నిష్క్రియం, వడపోత మరియు ద్వారా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి ఏకాగ్రత, తర్వాత స్ప్రే ఎండబెట్టడం తర్వాత, అది స్థిరమైన మరియు కరిగే పొడి అవుతుంది.
ఉత్పత్తిలో సేంద్రీయ ఆమ్లాలు (ఎసిటిక్ ఆమ్లం, లాక్టిక్ ఆమ్లం), బయోయాక్టివ్ పెప్టైడ్లు, అమైనో ఆమ్లాలు మొదలైన అనేక రకాల చిన్న పరమాణు జీవక్రియలు ఉంటాయి.
ఈ భాగాలు ఆహారంలో హానికరమైన బాక్టీరియా మరియు వ్యాధికారక కణాల పెరుగుదలను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి, షెల్ఫ్-జీవితాన్ని పొడిగిస్తాయి మరియు అదే సమయంలో, ఆహార రుచిని మెరుగుపరుస్తాయి.
విభిన్న ఏకాగ్రత స్థాయిలు మరియు మంచి ఉష్ణ స్థిరత్వంతో, మా ఉత్పత్తులు వివిధ ఆహార అనువర్తనాల్లో సౌలభ్యం మరియు బహుముఖ ప్రజ్ఞను అందించడానికి రూపొందించబడ్డాయి, వివిధ వంటకాలు మరియు ఆహార ప్రాసెసింగ్ పద్ధతులలో సులభంగా చేర్చడానికి అనుమతిస్తుంది.
